Dziś przepis na szybką sałatkę - przekąskę, gdy obiad dopiero za kilka godzin.
Składniki:
- tuńczyk w puszce w sosie własnym
- trochę cebuli
- pół pomidora
- pół ogórka
- kilka kaparów
- świeże listki bazylii i tymianku (ja hoduję w doniczkach)
- trochę wyłuskanych pestek słonecznika, dyni
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, najlepiej prosto z młynka
Kroimy w kostkę obranego ogórka i cebulę, pomidora w większe paseczki. Układamy w salaterce. Wrzucamy odsączonego dokładnie z wody tuńczyka. Dodajemy kapary. Dodajemy sól, pieprz, lekko mieszamy.
Na górę kładziemy troszkę pasków pomidora, pokrojone zioła. Polewamy łyżką oliwy.
Na koniec posypujemy słonecznikiem i dekorujemy listkiem bazylii. Pyszne!

Nie przepadam za tuńczykiem, ale sałatka wygląda naprawdę smakowicie! Szczególnie ta bazylia :) Pozdrawiam bardzo i cieszę się, że mój blog Ci się podoba :)
OdpowiedzUsuń